Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной! Я снимаю много рецептов (примерно 4-5 штук) в неделю и иногда вижу комментарии, полные негодования - почему же я готовлю не в перчатках? Я категорически против этого и сейчас объясню, почему.
А еще, пожалуйста, дочитайте статью до конца. Особенно это касается моих постоянных читателей, я вам там в любви признаюсь =)
Перчатки - это иллюзия чистоты
Именно так написано на официальном сайте известной пиццерри "Додо Пицца". И я с ними полностью согласна! С одной стороны, тебе кажется, что в перчатках чисто и безопасно, но ведь в них руки тоже пачкаются! А моем ли мы руки в перчатках так же часто?
Представьте, что вы нарезали какой-то продукт (например, мясо) и испачкали руки. Что вы сделаете перед тем, как начать резать перец? Пойдете и помоете их под краном с мылом. Но если нас вас перчатки, вы можете даже тактильно не почувствовать, что ваши руки грязные. Скорее всего, в перчатках вы будете мыть руки гораздо реже. И как говорит Додо Пицца: "если на кухне грязно, перчатки не помогут".
Готовить в перчатках неудобно
Это же очевидно? Думаю, что тот, кто спрашивает, почему ты не готовишь в печатках (да еще и у себя дома), просто не готовит ничего совсем. Он не имеет понятия, как тесто может липнуть к рукам или как сложно будет в перчатках сформировать красивые сырники из творога.
Кроме того, вы можете представить, что происходит с кожей рук, когда они долго находятся в перчатках. Если вы ходили летом в резиновых сапогах, то вы понимаете всю прелесть =) Есть ли в этом смысл?
На вас неприятно смотреть
Некоторые люди говорят, что им неприятно и даже противно смотреть, когда повар готовит без перчаток. Это их право, мне вот неприятно есть жареные пельмени =) Но они также вправе и не смотреть, правда?
Я ведь не работаю в ресторане и я даже не повар! А просто очень люблю готовить и делиться с вами своими рецептами. Мне удобно это делать без перчаток и я считаю, что так правильнее.
А еще хочу сказать, что вы у меня самые лучшие! В интернете порой приходится читать от людей очень много негатива, но вы всегда за меня заступаетесь. И знаете, что удивительно? Что вот эти обидные комментарии меня не задевают совсем! А от ваших, добрых и душевных, у меня иногда даже слезы наворачиваются. Честно. Спасибо каждому, я очень вас ценю!
Кому интересно, почему у нас из зала виднеется кухонный гарнитур, посмотрите эту статью - Зачем мы сломали все стены и сделали квартиру-студию (верное ли было решение?).
Больше про кухню по тегу #сладкий персик кухня
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.