По версии ученых около 9 миллионов лет назад первые человекоподобные существа съели опавшие плоды с деревьев. Гниющие фрукты в результате брожения бактерий преобразовали сахарозу в спиртосодержащее вещество. С тех пор алкоголь неизменно присутствует в жизни человечества.
Еще папуасы Новой Гвинеи владели секретами получения одурманивающего напитка. В давние времена люди с его помощью общались с душами умерших. Традиция ставить вино перед гостями появилась в результате старинного обряда побратимства. Особенностью этого обряда было употребление напитка с кровью присутствующих.
Греки Древней Эллады почитали бога виноделия Диониса. В его честь устраивались грандиозные праздники, где приветствовалось чрезмерное употребление спиртного.
В западной Европе крепкий алкоголь, полученный в результате возгонки вина в спирт, появился в средние века. По легенде некий монах алхимик пришел в восторг после того, как приготовил и выпил такой напиток. Его слова, что чудодейственное средство прибавляет бодрости и сил, делает из старца юношу, до сих пор являются крылатыми. По мнению исследователей, с этого момента алкоголь начал победное шествие по всему миру.
Несмотря, что алкоголь бок о бок идет с развитием человечества его чрезмерное употребление всегда осуждалось религиозными культами и общественностью. Недаром он означает «одурманивающий». Нет ни одного органа, ни одной системы организма человека, которые бы не затрагивало неумеренное употребление спиртного. Разрушаются клетки мозга, печени, почек и работа всех функций. Так у хронических алкоголиков в 90% случаев диагностируется бесплодие, они в 3-5 раз чаще, чем трезвенники умирают от заболеваний инфекционно-аллергического характера.
Доказанный факт, что женщины из-за физиологических особенностей спиваются быстрее, чем мужчины. Вызвано это малым весом и низким уровнем особого фермента, расщепляющего этиловый спирт на составляющие. Аналогичный признак выявлен и у азиатов. Независимо от пола, алкоголиками они становятся гораздо чаще, чем европейцы. Совершенно недопустимо употребление спиртного беременным женщинам, при грудном вскармливании, детям и подросткам.
Научные статьи подробно объясняют причины пьянства, среди которых непременно присутствует наследственный фактор, одиночество, депрессия, душевная боль, неуверенность в себе. Не обойтись и без влияния семьи, ее обычаев, воспитания.
Чаще всего причину употребления горячительных напитков можно объяснить народной мудростью: «выпил с утра - весь день свободен», «выпил и ни о чем не болит голова». Люди просто пытаются забыться, уйти от серой обыденности. Согласно данным Ассоциации психотерапевтов России к ним чаще всего обращаются работники образования, бухгалтеры. Следующие в списке - врачи, полицейские, дальнобойщики. У всех этих людей разные причины употребления. Учителя пьют из-за одиночества, ощущения того, что их труд не ценят; бухгалтеры – от скуки и рутинной работы; врачи устают от постоянной ответственности, ночных смен. Все снимают стресс, притупляют эмоции, чувства. Есть даже такое мнение, что алкоголизм является болезнью эмоций. Человек не может справляться со своими эмоциональными состояниями, используя алкоголь как внешний регулятор.
Зная, что алкоголь оказывает на организм человека пагубное и необратимое действие, человечество всё - таки не перестает пить. В каждой стране найдется рецепт приготовления любимого алкогольного напитка, являющийся национальной гордостью. Также современные исследования доказывают, что употребление алкоголя до 50 грамм полезно для здоровья и даже продлевает жизнь. В разумных пределах спиртное благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Свыше установленной нормы является ядом и наносит вред. Поэтому каждый решает для себя сам, выйдет ли он за тонкую грань дозволенного.
А что вы знаете про алкоголь? Пишите комментарии, подписывайтесь на наши группы в соцсетях и узнавайте много нового и интересного