Желтый, белый и красно-фиолетовый лук очень хорошо растут на домашних участках. Зеленый лук можно есть свежим или мелко нарезанным и добавлять в салат.
Репчатый лук можно нарезать ломтиками и использовать на бутербродах или окунуть в тесто и обжарить в виде луковых колец. Хотя лук является источником витаминов А и С, он используется в основном в качестве ароматизатора в других пищевых блюдах. Разновидности
Выбор места.
Лук лучше всего растет на полном солнечном свете и хорошо дренированных почвах.
Подготовка почвы.
Обрабатывайте садовую почву весной, когда она достаточно сухая, чтобы не прилипать к садовым инструментам. Перед посевом или пересадкой обработайте почву на глубину в 25см.
Удалите все камни и мусор из почвы; затем разбейте оставшиеся комья и разгребите почву ровно. Посадка
Они могут быть посажены из семян, из маленьких луковиц. Посадка стоит меньше всего, но занимает больше времени, прежде чем лук будет готов. При посеве лука для луковиц сажайте их на глубину до 10см в конце апреля начале мая. Поместите семена на расстоянии 2.5см. друг от друга.
Удобрение.
Лук лучше всего растет, когда огородная почва правильно удобрена. Распределите 1.5кг удобрения, например 10-10-10, на 10кв.м садовой площади. Измерьте и распределите удобрение; затем смешайте его с верхними 15см. почвы. Полив
Полив один раз в неделю обычно бывает достаточно весной. Но вам, возможно, придется чаще поливать в сухую, ветреную погоду. Поливайте лук медленно и глубоко, чтобы помочь расти сильным, здоровым корням.
Уход в течение сезона.
Сорняки легко выдергивать или срезать, когда они достигают 15см в высоту. Не позволяйте сорнякам или травам расти большими, потому что они конкурируют с луком за питательные вещества.
Если вы используете мотыгу для удаления сорняков и травы, не рубите слишком глубоко. Возможно, вы режете корни лука. По возможности выдергивайте все сорняки вручную.
Когда у растений лука будет 5-6 листьев, снова внесите удобрение, чтобы помочь вырастить более крупные растения и более крупные луковицы . Каждый лист образует кольцо в луковице лука. Чем больше листьев, тем больше колец и больше лука.
Используйте примерно ½ стакана удобрения на каждые 3метра лукового ряда. Равномерно распределите удобрение между рядами. Полейте лук после добавления удобрения. Когда лук будет иметь 5-6 листьев каждый, разбросайте удобрение вокруг растений и полейте его водой.
Болезни.
Болезни могут быть проблемой на луке. Коричневые кончики листьев или коричневые пятна на средней и нижней частях листьев могут быть вызваны болезнями растений. В садовых центрах есть много различных веществ для обработки лука.
Сбор урожая.
Лук, посеянный в апреле/ мае , должен давать луковицы в конце июля.
Если они используются в качестве зеленого лука, их можно собирать с того момента, как они станут размером с карандаш, пока они не начнут формировать луковицы.
Для сухого лука дайте растениям вырасти побольше. Лук готов, когда главный стебель начинает слабеть и опадать .
Вытяните растения из почвы. Оставьте их лежать в саду на 1-2 дня, чтобы они высохли , если солнечная погода. Затем соберите и дайте им высохнуть в корзинах или коробках.
Храните лук в сухом в сухом и проветриваемом месте.