Делюсь рецептом вкуснейшего Пирога из блинов на кукурузной муке (можно взять пшеничную, гречневую) с мясом, сыром, грецким орехом и черносливом.
ТЕСТО на 1 пирог:
240 мл молоко
200 мл (112 гр) кукурузная мука
2 шт яйца
щепотка соли
Дать постоять тесту 40 - 50 минут ОБЯЗАТЕЛЬНО!
2 ст л растительное масло
Начинка на 2 Пирога примерно:
250 - 300 гр мясо (фарш, колбаса)
150 гр сыр 2 шт яйца
100 - 150 гр чернослив
100 гр грецкий орех
1 шт морковь, лук
майонез, соль, перец,(можно чеснок, огурец)
