Приятного дня, Дзен!
Я люблю печь.
И люблю я это занятие куда больше чем есть 😁
Поэтому почти на все праздники, мои близкие "заказывают" вместо подарков мои торты.
Домашние кондитерские изделия не идут ни в какое сравнение с магазинными! Продукты свежайшие да и никаких красителей, ароматизаторов и прочих даров химической промышленности.
После нового года, ровно за месяц до своего дня рождения ко мне прибежала сестра и тоненько намекнула, что в подарок от меня она ожидает тортик "Птичье молоко" - её любимый. По старому советскому ГОСТу.
Я намёк поняла и была не против такого подарка. Но обстоятельства порой сильнее.
Февраль выдался напряжённым, завал на работе, беременность и последующий выкидыш спутали мои планы. Поэтому мне было совсем не до выпечки.
Но раз обещала, надо исполнять. Решила заказать торт. Сестру предупредила, что торт сама печь не буду.
Долго искала, переворачивала интернет, опрашивала знакомых. И вот, по совету племянницы, нашла.
Милая, молодая девочка, печёт на дому уже два года. Фото работ очень красивые! Да и Наталья отзывалась о ней с большим восторгом, все рассказывала какой замечательный торт она у неё заказала и в каком восторге все кто пробовал остались!
Встретилась я с этой мастерицей, обговорили детали исполнения, цену и сроки. Девочка даже показала продукты из которых обычно готовит!
Меня все устроило, внесла предоплату и в оговорённый день муж забрал коробку с тортом.
День рождения проходил в "штатном" режиме, поздравления, подарки, вкусный ужин.
И вот наступает апогей праздника - праздничный торт со свечками!
Выношу свой "подарок", именнинница задувает свечи, гости восхищаются красотой изделия и сокрушаются по поводу того, что придётся резать. Попутно интересуются контактами мастерицы.
Но судьба каждого торта - быть порезаным и съеденым!
Пробу сняли, на вкус он оказался не менее изумительным чем на вид.
Я выдохнула.
И тут моя племянница выдает:
- Ой, а ты этот торт у Н. заказывала? Фу! Я не буду это есть!
Ты вообще знаешь в каких условиях она печёт свои "шедевры"!?
Грязь кругом, мусор! Псина её линяет, от шерсти спрятаться негде! И вообще, она для выпечки только просрочку да пальмовый жир использует!
За столом гробовая тишина.... Я чувствую как краснею. Кусок тортика встал поперёк горла.
А Наташка сидит и ухмыляется.
Я естественно начала оправдываться, мол кухню видела, продукты тоже. Да и собаки у неё нет!
- Но ведь ты же сама её мне посоветовала! Хвалила её работы!
Наташка плечиками пожала.
Оказалось, они с Н. подруги. Накануне поругались и Наташа не захотела пополнять клиентскую базу своего новоиспеченного врага за чёт родных.
А опозорила меня в итоге! Торт доедать не стали, остатки улетели в мусорное ведро. А мне хотелось провалиться сквозь землю.
Всё, в следующем году деньги подарю!