Любите ли вы пиццу также как и я? Пицца и правильное питание явно не стоят в одном ряду, но что если мы сделаем домашнюю пиццу на овощах. Полезно, вкусно и очень легко. Ниже прикладываю несколько моих любимых рецептов.
Овощная пицца с баклажанами
Для рецепта пиццы вам потребуется:
для теста:
· мука - 200г
· соль - 1/4 ч.л.
· сухие дрожжи - 1 ч.л.
· вода (теплая) - около 150мл
· масло оливковое - 2 ст.л.
для начинки:
· баклажаны - 3 шт. (среднего размера)
· перец сладкий болгарский (красный и светлый) - 2 шт.
· сыр - около 50г
· соль - по вкусу
· масло растительное для обжаривания овощей
· готовый томатный соус для пиццы - по вкусу
Подробный рецепт вы найдете по ссылке.
Пицца овощная
Для рецепта пиццы вам потребуется:
для теста::
мука - 1 стакан (с горкой)
дрожжи - 25г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
сладкий красный перец - 2 стручка
помидоры - 3 шт. (крупных)
лук репчатый - 2 средней величины луковицы
зелень петрушки и укропа - по вкусу
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - 2 ст.л.
майонез, перец молотый черный, соль - по вкусу
