Здесь речь пойдет исключительно о трудностях в пчеловодстве с которыми мне пришлось столкнуться за относительно короткое время содержания пчел. О преимуществах вы не раз уже наверняка слышали, или еще услышите.
Года 3 или 4 назад я завел пасеку. Начинал с б/у ульев. В меня не было ни знаний ни практики в этом деле. Да я учился в СГ колледже и у нас было пчеловодство - но знаний получено не было, это была формальность. Основными источниками информации были ютюб и советы пчеловода в которого купил ульи. на ютюбе иногда очень грамотные и опытные пчеловоды дают как кажется хорошие советы, а в комментариях еще лучше. Но за эти несколько лет честно скажу нечему не верю - ничто не дает никаких гарантий.
Ульи стоят дорого, 1 пчелосемья примерно 70%-100% от стоимости улья. окупиться может только в течении 2-х лет включительно с годом покупки пчелопакета.
Требуются расходные материалы такие как рамки, проволка, сверла 1 или 2 мм (они тонкие, ломаются), вощина, препараты от болезней. Из этого дорого стоит только вощина, так как ее нужно много, и начинающему пчеловоду это не только дорого, а еще и тормозит медосбор так как пчелы её строят место того что бы собирать нектар и делать мёд.
Закормка на зиму, это сахарный сироп, рецептов много, основной расходный материал - сахар, около 10 кг на пчелосемью.
Можно оставить конечно же мёд, это и лучше с точки зрения биологии, так как это продукт сделаный пчелами для них же и экологически чистый. Но в этом 2020 году я потерял всю пасеку, и сейчас, на момент написания этой статьи чужие пчелы выносят мёд с моих ульев к себе, после зимовки где то по 10-15кг мёда осталось в каждом улье, зима была теплой, пчелы его много не потребляли. Мёд - дороже сахара - мёд оставлять на зиму однозначно лучше сиропа - но нет гарантий что это поможет или спасет пасеку, мне не помогло.
В летнее время можно не собрать мёд в случаи если пчелосемья зароиться. Роение - это естественный процесс размножения пчел. Различные противороевые меры не гарантируют сохранности пчелосемьи и только отнимут время пчеловода. Лучший вариант быть на пасеке в момент роения и поймать рой. Молодые рои очень хорошие как строители так и медоносы.
Откачка мёда - самый болезненный, тяжелый и приятный момент для пчеловода! Словами не передать. ОНО ТОГО СТОИТ!
Самый худший момент в пчеловода это когда гибнут пчелосемьи. От этого никто не застрахован, никто не знает почему это происходит и как этого избежать. В меня всего несколько ульев было, до весны с пчелами осталась половина, весной пропала оставшаяся половина. Я не знаю почему. В других пчеловодов более опытных пропало около 50% пчелосемей. У всех разные "стратегии" их разведения, ухода за ними и прочего что с ними связано - но это не дало никому из них успешно перезимовать.
А теперь рассмотрим как бизнес:
100 ульев по 50 долларов (включительно с рамками) + 100 пчелосемей по 40 + доставка равно примерно 10 000 долларов. Вощина минимум 1 кг на улей в первый год, цена примерно 10 долларов за кг это 1000 долларов. расходники не дорогие, максимум 300 долларов. Медогонка автоматическая минимум на 4 рамки 300 долларов. Сахар для закормки на зиму по 10 кг если то получается 1т. цена не стабильна, и оптом можно найти не дорого. Подсобное помещение и помещение для откачки меда считать не будем - склад на второй год очень рекомендован.
И того общая сума затрат на старт и первый год от 12 000 долларов
Не учтены затраты на транспорт. В одном месте больше 50 ульев ставить нельзя, иначе из за конкуренции на одной территории медосбора не будет.
Окупаемость: в первый год в среднем 5 -20 кг мёда с улья. Второй год: зависит от того как перезимуют!