как-то я рассказывала как лечу детей очень традиционными итальянскими лекарствами, а сегодня расскажу что эти самые итальянские дети едят.
Да, до меня доходили сплетни про разговоры за спиной, мол, мать-ехидна, отправила крошек в Америку и рада. Женщины такие женщины!
Да, я очень люблю этих детей, провожу с ними все свое свободное время, сейчас они живут со мной. А с сентября до декабря проживают в Америке. У своей мамы. Потому что мне достался не просто самый чудесный муж, мне достался муж с комплектом из двух милейших ангелов.
И вот представьте-миллион лет назад, когда мы познакомились, начали встречаться, все дела, приходит письмо, или звонок, мол, сегодня вечером идем в очень и очень дорогой классный ресторан, и многозначительное хмыканье. ты это хмыканье воспринимаешь как страсть после, бежишь за новым красивым бельем и проходишь по телу скрабом, вместо работы. А потом приходишь в этот самый ресторан, где мужчины-официанты в белых кителях, где столовое серебро и крахмальные скатерти в пол, где толстая дама с арфой в углу. И видишь мужчину своей мечты с милой крошкой рядом. И у крошки в руках-меню, и над ней склонился официант и объясняет каждую позицию блюд, а крошке от силы 2 года, и он ей рассказывает что вот свежая спаржа, и вот паста с трюфелями, а может быть куропатку? или мясо теленка молочного? а соус с белыми грибами или вишневый? Короче. полный сюр. И да, ребенок со знанием дела выбирает что он будет. и потом все это красиво-красиво ест. И после ужина вы все гуляете долго-долго (никому нет дела что каблуки 12 см), едите мороженое (никому нет дела что уже почти час ночи и ребенку пора спать), потом чмокаетесь в щечки и расходитесь по домам
Это было мое первое столкновение с ребенком. Потом уже пошли замужества, второй ребенок был передан нам на воспитание, потому как бывшая жена делала карьеру и ей было не до этого, разные детские праздники и веселья. и вот такого "детское меню-сосиски-картошка фри"-я не встречала в италии ни разу! вообще! нигде! Дети едят ровно это же, что едят взрослые. Никаких поблажек! да, сейчас. когда дети со мной, мы едим каши по утрам. Потому что каши ем я лично. Если я ем бутерброды с красной рыбой или салями, дети сидят и едят бутерброды с красной рыбой и салями. И им в голову не придет есть что-то другое. им не нужны творожки и пудинги, детские завтраки и прочее. Они спокойно будут салат с козьим сыром, замазку из оливок и чеснок с анчоусами. и это не особенные дети (особенные они совсем в другом плане), это типичные итальянские дети, которые будут с вами гулять до ночи, потому что они тоже люди, будут есть человеческую еду, потому что они тоже люди, будут одеваться в поло и льняные брюки, при этом на руках-браслеты, на носу-очки, на голове-шляпа из соломки и на ногах-сандалеты из хорошей кожи, и никаких зайчиков и бегемотиков. потому что они тоже люди. Про то, что они тоже люди, вы будете слышать с тех самых пор, когда ваши итальянские дети начнут говорить
В нашей международной школе я должна заполнять кучу документов. Когда директор давал мне бумаги, пару из них отложил. сказал "ой, у вас же итальянцы! вам это не надо!"-на мое "что это? что это?" ответил что это бумага, мол-это мои дети не едят и это не едят, у них аллергия на то и на то. и он прав, я не сумела бы заполнить. Потом выяснилось что такую же бумагу не могут заполнить испанские и французские родители, а также из латинской америки. Все остальные пишут целые тома про то, что лактозу нельзя, орехи нельзя, рыбу не едят, мясо мы сами, мол, не едим. красителей никаких.
И да, у моих детей есть любимые блюда. естественно! Конечно же есть! но если они видят что-то новое, то с удовольствием попробуют и сделают вывод-понравилось или нет. Тоесть это не всеядство, это скорее любопытство и уважение к еде.
