Цикорий-это недорогой и очень полезный аналог напитков, содержащих кофеин. Всем, кто хочет быть активным, но не может или не хочет пить кофе, следует обратить внимание на цикорий. Цикорий-дикорастущее растение с тонкими листьями, маленькими цветами толстым корневищем. Именно из сушеного молотого корня готовят вкусный и полезный напиток. Цикорий содержит витамины группы В (в том числе и фолиевую кислоту), А и С. В его состав входят макро- и микроэлементы, такие как кальций, калий, натрий, железо, медь, фосфор и марганец. Полезные свойства. Снижает артериальное давление. Он дополняет действие лекарств, расширяет сосуды, ускоряет кровоток. Нормализует сон. Выпитый вечером напиток расслабляет нервную систему, помогает бороться с бессонницей. Снижает уровень сахара крови. Инулин, содержащийся в напитке, контролирует уровень глюкозы, поэтому цикорий особенно полезен для диабетиков. Ускоряет процесс выведения из организма токсинов. Инулин также способствует ускорению процесса пищеварения.