Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
София Плисецкая

Куриные рулетики с сыром

~1 мин
Продукты:
Куриное филе (крупное) - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Зелень - 1 пучок

Продукты:

Куриное филе (крупное) - 2 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль, перец чёрный молотый - по вкусу

Мука - 100 г

Масло растительное - 100 г

Режем куриную грудку тонкими ломтиками
Режем куриную грудку тонкими ломтиками
отбиваем
отбиваем
Солим, перчим и смазываем измельчённым чесноком
Солим, перчим и смазываем измельчённым чесноком
На край каждого кусочка филе кладём 1 ст. л. тёртого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.
На край каждого кусочка филе кладём 1 ст. л. тёртого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.
Обваливаем куриные рулетики в муке
Обваливаем куриные рулетики в муке
Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром зеленью в разогретом растительном масле до готовности ( до румяной корочки)
Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром зеленью в разогретом растительном масле до готовности ( до румяной корочки)
Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.
-8

Приятного аппетита!