Пирог, на основе сухого киселя спас уже не одну хозяйку.
Это палочка-выручалочка, когда нужно срочно что-то подать к чаю, или гости стоят у порога. Остается, только смешать бюджетные ингредиенты, выпечь и подать ароматный пирог к столу.
Попробуйте испечь такой пирог - не пожалеете! Он необычайно прост в приготовлении, очень вкусен и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии. Базовый, красивый и ароматный бисквит может быть как самостоятельным десертом, так и основой для торта.
Для приготовления "Розового бисквита", нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Брикет сухого киселя, 220г
2. Куриные яйца, 3 шт.
3. Пшеничная мука, 3 столовых ложки
4. Сода пищевая, 1 чайная ложка
5. Уксус, 1 десертная ложка
6. Маргарин, 1 чайная ложка
Как видите, нам потребуется, совсем немного продуктов.
Пошаговый рецепт:
1). Для начала, пачку киселя нам надо потолочь, чтобы не было комочков. И отправить смесь в глубокую емкость.
Кисель можно выбрать любой - на ваш вкус.
Чем более насыщенный цвет будет у киселя, тем более яркий и красивый получится бисквит.
2). Добавляем яйца, муку и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы не осталось никаких комочков.
3). Добавляем соду, предварительно гасим её уксусом, в столовой ложке
4). Разогреваем духовку до 180°, а в это время, смазываем форму для выпечки, маргарином. Выливаем смесь в форму и отправляем её в духовку, на 10-15 минут, при температуре 180°.
Готовность бисквита проверяем спичкой, она должна оставаться сухой.
Главное - набраться терпения и не открывать духовку, раньше времени, т к бисквит может "осесть".
Кстати, именно поэтому, будьте аккуратнее и не закрывайте дверцу духовки, с громким шумом, это тоже приведёт к тому, что пирог "осядет".
Вот и всё, приятного чаепития!
Если вам было интересно, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые статьи!