Корнуоллский ананас
Ананасам нужна жаркая погода, поэтому их производство ограничено тропическими регионами. Не смотря на это, самые дорогие ананасы в мире выращиваются в Корнуэлле, Англия. Процесс производства тошнотворный - плоды помещаются в конский навоз толщиной 10 сантиметров и оставляют там на 2 года. В качестве ускорителя роста используют лошадиную мочу, в ней же плоды замачивают перед сбором урожая. Из-за своей редкой природы и якобы восхитительного вкуса эти ананасы стоят до £10000, почти миллион рублей за штуку. [1]
Пиво из экскрементов слона
Варить пиво это нелегкая задача сама по себе, но одна японская пивоварня решила пойти дальше. Для ароматизации пива они используют Kono Kuro, что буквально означает "какашка". Цена пива объясняется кофейными зернами, которые добывают из навоза слонов в Тайланде. Стоит такое удовольствие почти 1500 рублей за литр и распродаётся за считанные минуты. [2]
Гнилой сыр с личинками мух
Многие слышали про Касу марцу, сыр из овечьего молока, который хранят в тёмной комнате больше чем нужно, для того, чтобы он покрылся мухами, которые откладывают туда свои яйца. К моменту "готовности" сыра, личинки способны прыгать расстояние до 14 сантиметров.
Невестам в Сардинии рекомендуют поедать сыр вместе с личинками, для повышения плодовитости. Официальная продажа запрещена. На чёрном рынке средняя цена 15000 рублей за килограмм. [3]
Суп из птичьих гнёзд
Суп из смеси птичьей слюны и экскрементов звучит не особо аппетитно. Салаганы - особые птицы, которые знают как вить гнёзда из своей слюны. Для создания гнезда они используют водоросли, траву, перья и соединяют это слюной.
После этого птицы ждут пока слюна затвердеет и схватится. Многие люди охотятся за этими гнёздами, которые используют для приготовления супа. В Лос-Анджелесе цена за миску может доходить до 7000 рублей. [4]
Саннакчи хве (живой осьминог)
Любители морепродуктов наслаждаются некоторыми блюдами, которые не все европейцы готовы переварить. Саннакчи выходит за эти рамки. Оно может убить человека. Осьминог продолжается шевелиться и цепляться за что-попало в течение часа, после того как ему отрежут голову. Извивающиеся щупальца могут задушить насмерть, если их жевать неправильно. Маленькая миска такого блюда может стоить около 2000 рублей в Сеуле. [5]