Всем доброго времени суток))) Сегодня готовим домашнюю аджику Все рецепты, публикуемые мной - очень простые Ингредиенты: Помидоры - 3 килограмма Перец болгарский - 1 килограмм Перец острый - 2 шутки (любителям по острее - 4) Чеснок - 300 граммов соль - 3 столовые ложки Сахар - 1 столовая ложка Уксус 9% - 5 столовых ложек 1. Помидоры порезать на 4 части, оставить, чтоб стёк сок 2. Все остальное порезать и вместе с помидорами - в мясорубку 3. Добавить соль, сахар, уксус, хорошенько перемешать 4. Разложить по стерилизованным банкам Вкусно! Дёшево! Надолго! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ещё больше рецептов на моем канале))) За лайк - спасибо