От любой работы можно устать. Даже от любимой. Я обожаю готовить, делаю это часто и много, очень стараюсь на благо своих домочадцев . Но иногда я выгораю. В такие моменты даже к кухне подходить не хочу. Уверена, что многим женщинам знакомо это чувство.
⠀
И я задумалась, что пора выходить на новый уровень. Чтобы все быстрее и вкуснее, чтобы продукты не пропадали и заготовки стройными рядами лежали в морозилке.
⠀
В поисках решения я набрела на профиль кулинарной онлайн-школы @schiborschi_school. Уютное название «ЩиБорщи»
идеально подходит этому проекту, он с любовью создан очень позитивными и приветливыми фанатами своего дела.
⠀
Для себя я выбрала базовый курс, который:
- длится 2.5 месяца
- содержит 12 практических уроков
- дает массу полезной информации для дальнейшего самостоятельного плавания, ту сама БАЗУ
- темп обучения максимально комфортен, с поддержкой и проверкой куратором
2.5 месяца пролетели быстро с ощущением познания какой-то магии. Как итог: бульоны стали ароматнее, куриная грудка сочнее, пашот идеален, говядина по-бургундски закрепилась в домашнем меню. Нас научили планировать, избегать лишних трат, замораживать впрок и правильно хранить. Инвестиции в обучение полностью оправдались!
В школе есть также курсы по пасте, выпечке, завтракам и многое другое. Цены на все мастер-классы более чем адекватные, а в конце обучения разыгрываются призы среди наиболее строительных учеников. Это очень подстегивает!
⠀
После обучения в Щиборщи приготовление еды перестает быть работой, а становится вдохновляющим хобби!
⠀
А вы любите готовить ? Как часто колдуете на кухне? Удаетеся грамотно планировать?