В мире не существует ни одного человека, который бы краем уха слышал, или краем глаза видел новости о коронавирусе. К сожалению, многие из нас отказались от привычного образа жизни, но это не повод сидеть сложа руки в свободное время. Предлагаю провести время с пользой и приготовить простой пирог с ягодой к чаю.
Для пирога нам понадобится:
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1/3 чайной ложки соды
- 1 стакан ягод (смородина, малина, вишня без косточек, клубника или другая ягода на Ваш вкус)
Приготовление:
1. В чашу разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить миксером на высокой скорости.
2. Добавить муку, соду и взбить миксером на низкой скорости.
3. Добавить в тесто стакан ягод, перемешать лопаткой.
4. В форму, смазанную маслом вылить получившееся тесто.
5. Поставить форму в разогретую до 180° духовку в режиме верх/низ на 20-25 минут.
6. Проверять готовность деревянной шпажкой через 20 минут (не раньше). Тесто не должно оставаться на шпажке.
7. Готовый пирог остудить, нарезать на порционные кусочки. Сверху можно полить сгущённым молоком и украсить ягодами, или же просто насладиться нежным вкусом без "добавок".
Час вашей жизни в режиме самоизоляции пройдет с пользой. Будьте здоровы! И не кисните дома!