Калорийность такого блюда всего 66 ккал на 100 грамм!
Итак для приготовления омлетов потребуется :
- Яйца куриные - 6 шт
- Молоко - 6 ч.л
- Соль и любимые специи
Для начинки :
- Фарш куриный - 500 гр
- Мягкий творог - 180 гр
- Лёгкий сыр -50 гр ( добавляйте по желанию )
- Укроп
- Соль и любимые специи
Приготовление :
В первую очередь приготовим наши омлеты . Берём одно яйцо , соль и чайную ложку молока ( каждый омлет мы будем готовить отдельно , это делается для того чтобы омлеты были одинаковые по размеру). Взбиваем венчиком яйцо с молоком и солью. Обжариваем омлет на антипригарной сковороде с каждой стороны без добавления масла. Таким образом мы приготовим 6 омлетов .
Теперь займёмся начинкой .
В куриный фарш добавляем соль и любимые специи . Хорошо отбиваем фарш руками . Добавим в фарш 2 ложечки водички , для того что бы наш фарш стал немного жидком , тогда его удобнее будет намазывать на омлет.
Мелко рубим укроп , натираем сыр и смешиваем с мягким творогом.
Формируем бризоли . На каждый омлет намазываем тонким слоем фарш , затем смазываем тонким слоем творога с сыром и укропом . Сворачиваем каждый омлет трубочкой . Так у нас получается 6 рулетов . Отправляем рулеты в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25 минут .
Наши куриные бризоли готовы !
Приятного аппетита ! Буду очень благодарна за лайк !🤗