Ингредиенты
- 1/2 ст. готового сваренного риса
- 400 г фарша
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 1 небольшая морковь
- 1 маленький лук
- 1 ст. воды
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 яйца
- по вкусу соль, перец
Морковь и лук натереть на мелкой терке. Капусту нарезать небольшими кусочками.
Смешать фарш, овощи, готовый рис. Добавить яйца. Приправить по вкусу.
Форму, в которой будете выпекать, смазать растительным маслом. Сформировать и выложить в форму котлетки.
Томатную пасту развести в 1 ст. воды и влить в форму. Готовить котлеты в духовке 40-50 минут при 200 градусах.
