Дома у меня лежала чечевица -не знала куда ее применить и решила сделать котлеты о чем не пожалела.
Ингредиенты:
1) Итак-пачка чечевицы 55 рублей -нам нужен 1 стакан (это меньше пачки );
2) Две -три луковицы -рублей 8,
3) Панировочные сухари -на котлетки надо немного-это рублей 5;
4) Соль ,чёрный перец ,масло растительное для жарки и соус в виде сметаны по желанию.
1) Стакан чечевицы смешать с водой 1 к 2 и оставить разбухать на ночь .Утром продукта станет вдвое больше .Режем луковицы мелко и обжариваем до золотистого цвета.Чечевицу прокручиваем через мясорубку солим перчим и добавляем туда же лук.
2) Мочим руки и формируем из нашего фарша котлетки -Валяем в сухарях и жарим на среднем огне по 5 минут с каждой стороны + 5 минут на маленьком огне под крышкой.
Приятного аппетита☺️
Понравилось?
Подписывайся на нас 😍
Ставь лайк❤