В одном из предыдущих материалов, я рассказывала о одуванчике, как о лекарственном растении, в том числе о том, что из одуванчика можно приготовить весной.
Самое интересное, но и самое трудоемкое – это напиток из корней одуванчика. Сбор корней – это непростой процесс, - это не цветочки и листочки собирать на весенних лужайках!
А собирать (точнее-копать) корень одуванчика желательно именно весной, до начала массового цветения, или уже отложить это дело до осени.
Одуванчиковый кофе – это природный иммуномодулятор, благоприятно влияющий на обмен веществ. Он очень эффективен для профилактики диабета, а некоторые травники считают, что он обладает и противоопухолевыми свойствами.
Ка готовить кофе из одуванчика, я уже писала в материале «Одуванчик как лекарственное растение. Что с ним можно и нужно делать весной». И еще потом напишу подробнее, но сейчас хочу предметно остановиться на сборе сырья.
Тут главное – ЛОПАТА!
Можно, конечно, использовать более хитрые приспособления для выкопки длинных корней, если они у вас есть. У меня – нет, в отличие от лопаты.
Без лопаты или другого серьезного инструмента к копке корней лучше не приступать - под сравнительно небольшой розеткой листьев может скрываться очень длинный корень!
Совочки не подходят, с их помощью вы только обломаете корень одуванчика в самом верху, и большая его часть останется в земле.
Кстати, процесс сбора корней одуванчика не только трудоемкий, но и довольно увлекательный, в чем-то похожий и на рыбалку, и на поиск грибов одновременно. Когда получается выкопать крупный корень одуванчика – испытываешь настоящий охотничий азарт!
Так что, дорогие друзья, если вы не хотите потратить время впустую, то отправляясь на сбор корней одуванчика вооружитесь лопатой. Лучше взять нормальную, штыковую, - корни у одуванчика, конечно уступают корням лопуха, но могут достигать 20 сантиметров и более.
Отнеситесь к одуванчику с уважением!
Если вам понравился материал - ставьте лайки. Если есть вопросы - задавайте их в комментариях.
П.С. Все фотографии и материалы в статье – авторские. Перепечатка фотографий без согласия автора запрещена, при цитировании материала обязательна ссылка на канал.