Почему привычные нам блины считаются не полезными для здоровья?
Во-первых, коровье молоко – самостоятельный продукт (сочетать с другими продуктами его категорически нельзя)
Во-вторых, в муке высшего сорта нет никакой пользы (она максимально очищена)
И в-третьих, белый рафинированный сахар! Тут без комментариев.
Блюдо, приготовленное из таких продуктов, тяжело «ложится» в ЖКТ и не несёт абсолютно никакой пользы!
Чтобы блины стали полезными, не вызывали дискомфорта в ЖКТ и не были причиной лишних килограммов, нужно правильно сочетать продукты. Делюсь с вами рецептом блинчиков, которые сделают вас ещё прекраснее! Такой вариант можно как на завтрак (не ранее 9.00), так и на перекус (не позже 16.00). На вкус объедение😋
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Соевое молоко – 2 ст.
Мука из полбы или овсяная – 1 ст.
Кокосовое рафинированное масло – 1 ст.л. (можно оливковое рафинированное)
Кокосовый сахар или кленовый сироп/сироп агавы – 1 ст.л. (если вы собираетесь есть блинчики с джемом/вареньем, то в добавлении сахара или сиропа нет необходимости!)
Кипяток – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Взбиваем яйцо, добавляем молоко и тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку, постоянно взбивая. В конце добавляем масло и оставляем полученное тесто на 20-30 минут.
После ещё раз хорошо перемешиваем тесто и перед самим приготовлением вливаем ложку кипятка. Выпекаем блинчики как обычно.
Подаём к столу с джемом/вареньем/сиропом, если вы не добавляли сахар! Так же можно добавить ягоды🍓
Кто будет пробовать мой рецепт, ставьте отметку "Нравится" и делитесь в комментариях впечатлениями👇🏻
