Соблюдайте режим питания.
Первое и самое главное правило питания при коронавирусе — установите для себя чёткий режим приёма пищи. Завтрак, обед и ужин организуйте в привычное для организма время и ни в коем случае не заменяйте их вредными перекусами. В период пандемии не садитесь на жёсткие диеты, которые вызывают стресс и наносят серьёзный удар по иммунитету.
Сбалансируйте свой рацион.
Основой рациона во время самоизоляции должны стать макароны, крупы и бобовые. Эти продукты просты в приготовлении и имеют длительный срок хранения, поэтому их можно закупить впрок. Укрепить иммунитет помогут белки животного происхождения, которые содержатся в курице, индейке, цесарке и мясе перепелов. Дважды в неделю можно позволить себе нежирную говядину или телятину.
Не забывайте об овощах и фруктах.
Во время карантина можно легко набрать лишние килограммы. Чтобы этого не произошло, включите в ежедневный рацион 400 г свежих овощей и фруктов. Если вы не уверены, что овощи доживут до конца вашего мини-путешествия в мир апокалипсиса, тогда не покупайте их слишком много. Возьмите столько, сколько хватит до следующего похода в магазин. А на период пиковой заболеваемости запаситесь замороженными фруктами, ягодами, овощами и грибами, которые можно подолгу хранить в морозилке.
Ешьте меньше солёных продуктов.
Необходимо свести к минимуму потребление чипсов, копчёностей, колбас и жирных сортов сыра, поскольку эти продукты калорийны и содержат много соли. Избыток соли вызывает жажду, а вода задерживается в организме и провоцирует отёки. Диетологи советует не пересаливать пищу и перед употреблением ополаскивать консервированные продукты, чтобы смыть с них излишки соли.
Не забывайте, что сахар — это белая смерть.
В сутки взрослый человек должен потреблять не более 6 чайных ложек сахара. Если очень хочется сладкого, диетологи советует вместо конфет и пирожных съесть немного сухофруктов или пастилы. Ещё один вкусный и полезный продукт — мёд. Он точно не испортится за время карантина, ведь горшочки с мёдом находили даже в старинных гробницах, и за сотни лет он не терял своего вкуса и аромата.
Ешьте меньше жирного.
Готовьте еду на пару или тушите, это поможет потреблять меньше жира. Выбирайте полезные источники ненасыщенных жиров, например, орехи или рыбу. Добавляйте в пищу меньше сливочного, пальмового и кокосового масел, жирных молочных продуктов. Готовьте птицу без кожи. «Если берёте консервы, то отдавайте предпочтение продуктам в собственном соку, а не в масле. Так вы избежите потребления лишних жиров, которые в условиях ограниченной физической активности вредны для фигуры.
Наполните организм витаминами.
Во время карантина организм как никогда нуждается в витаминах:
-витамином А богаты нерафинированные растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное;
- витамин С содержится в квашеной капусте, зелёных овощах и листовых салатах;
-источником цинка, мощного антиоксиданта, являются птица, зерновые продукты и рыба — это именно те продукты, которые укрепляют наш иммунитет и помогают «держать оборону».
Пейте больше чистой воды.
Ускорить метаболические процессы и добиться хорошей детоксикации позволит достаточное количество чистой питьевой воды. Для вкуса в воду можно добавить свежие или замороженные ягоды, фрукты, листочки мяты, лаванду или розмарин.
Откажитесь от потребления алкоголя — он ослабляет иммунную систему и снижает эффективность некоторых лекарств. И сократите количество крепкого чая и кофе, ведь эти напитки обезвоживают организм и вызывают бессонницу.
Теперь вы знаете, как поддержать организм и правильно организовать питание во время длительной самоизоляции.
Питайтесь правильно, чаще мойте руки и будьте здоровы!
