Всем привет!
Расскажу, как мы делаем домашний хлеб и муку.
Всё началось с идеи делать свою свою муку. До производства зерна, мы еще не доросли:) А вот муку уже начали делать. Заказали в интернете небольшую, ручную мельницу. Первый раз нам её бракованной, на одном из камней была глубокая трещина. Но всё разрешилось хорошо, и камень заменили. Приступили к производству муки.
Ручная мельница, показала себя не очень эффективно, в плане затраты время\сил и с выходом готового продукта. Поэтому решили модернизировать ручную мельницу в электрическую:)
Сделали крепления из металлических пластин и болтов. И закрепили дрель над мельницей. После небольших испытаний сделали полуавтоматическую подачу зерна:)
Процесс производства муки увеличился в несколько раз. Также при ручной работе приходилось пропускать зерно через жернова несколько раз. А с дрелью хватает одного раза, сразу получается нужный помол.
Вот небольшое видео о работе нашей мельницы:
Зерно мы покупали у частных фермеров. Как они уверяют, что никаких химикатов при выращивании не добавляют. Поэтому хлеб должен получаться полезнее, чем из магазина:)
Рецепты нашего хлеба можно найти на канале.
Вот несколько фотографий нашего хлеба:
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал!
Также у нас есть группа Вконтакте. Каждый день в ней появляются фото и видео о нашей жизни в деревне.
Читайте также:
- Что было деревней до того, как мы переехали
- Разбирали дом в деревне, нашли тайник в фундаменте
- Обзор нашей теплицы. Наш источник дохода в деревне
- Как мы зарабатываем в деревне.Чага
- Сколько нужно денег для комфортной жизни в деревне