Вопрос огородов становится особенно актуальным в периоды кризиса – в тяжелые 90е годы выживали именно благодаря собственным участкам. Пандемия сильно подкосила экономику не только стран, но и отдельно взятых семей, а #самоизоляция дала шанс подумать о том, как не пропасть в кризис. Один из вариантов – вспомнить о том, где находится бабушкин #огород , подготовить рассаду и сделать посадки.
Начинающему #садоводу бывает сложно грамотно организовать свой #участок : место, как правило, ограничено, а культур много. Что с чем посадить? В этой статье нам подробно расскажет о проверенном соседстве растений садовод с тридцатилетним опытом Короткова Галина Ивановна.
«У меня шесть соток земли - говорит Галина Ивановна, - на них я обычно сажаю картошку, морковь, лук, кабачки, болгарский и острый перцы, капусту цветную и белокочанную, брокколи, тыкву. В теплице держу #огурцы и #помидоры . Уличные сорта помидор высаживаю и на улице тоже. Муж мой сажает репу, свеклу, бушму. Из ягод мы разводим клубнику, землянику, а также кустовые: малину, черную и красную смородину, крыжовник. На участке есть пара яблонь сорта антоновка и летняя московская грушовка.
Начинающему садоводу я рекомендую сажать лук вместе с морковью, чередуя по схеме: 4 лука – 2 моркови – 4 лука -2 моркови и так далее. Делаю так, чтобы защитить морковь от морковной мухи, а лук от луковой. Ни в коем случае не сажайте рядом с луком бобовые культуры, фасоль и горох. Своими стеблями бобовые могут начать обвивать лук, что приведет к его гибели.
Основное место на моем участке занимает картофель, мы сажаем его в середине мая. Картошки садим много, чтобы хватило на осень, зиму и весну. Рядом с картошкой мы как раз сажаем бобовые, горох с фасолью. Они обогащают почву азотом, что благотворно сказывается на росте картошки. Пару лет назад через участок от меня сад взяла молодая пара, соседка зачем-то высадила рядом с картофелем уличный сорт помидоров. Колорадские жуки сожрали у нее листья помидор с цветками, урожая не было. Оказалось, что бабушки у Олеси не стало, а родители не очень интересовались садоводством, спросить не у кого. Она погуглила в Интернете, нашла информацию на первом попавшемся сайте и вот результат. На следующий год соседка уже спрашивала у нас, опытных садоводов, как лучше все рассадить, чтобы росло хорошо.
Еще скажу, по своему опыту, что огурцы и картофель – тоже плохие соседи. Хорошее соседство у огурцов будет с болгарским перцем в условиях теплицы, а если огурцов много и теплица вся занята, можно посадить перец и к томатам, вреда не будет.
Я выращиваю много кабачков для маленьких правнуков. Кабачки «ладят» с тыквой, но тыква плохо «ладит» с томатами, поэтому лучше разместить эти овощи отдельно. Кстати, ботаники отнесут тыкву скорее к ягодам, нежели к овощам. Ну а для нас, садоводов, тыква это овощ.
Несколько лет назад в моду вошли ЗОЖ и правильное питание. Мои внуки придерживаются этих веяний, поэтому попросили меня посадить на грядках цветную капусту и брокколи, а также побольше капусты белокочанной. Если цветная капуста и брокколи уживаются вместе довольно неплохо, то вот белокочанную капусту я сажаю отдельно. Я бы не стала также сажать белокочанную капусту рядом с помидорами, лучше украсить грядки капусты высокорослыми бархатцами. Бархатцы защитят капусту от вредителей, да и любой огород сделают симпатичнее. Как еще можно защитить огород от вредителей, мы подробно рассмотрим в отдельной статье.
Еще любители ПП едят много зелени. Я выращиваю кресс-салат, базилик, укроп, петрушку. Укроп так вообще разрастается по всему огороду сам по себе, стоит один раз его посадить. Салат хорошо растет рядом с чесноком, петрушкой, также, рядом с салатом можно посадить редис.
Часто меня спрашивают, что можно растить рядом с баклажанами? Баклажаны не стоит размещать рядом с картофелем, если не хотите погубить их от колорадского жука. Они притягивают к себе настолько много вредителей, что лучше иметь для них отдельную небольшую теплицу. У меня маленькой теплицы нет, поэтому рядом с баклажанами я пробовала выращивать арбузы и дыни. К сожалению, последние плохо растут в климате республики Марий Эл, поэтому я перестала практиковать такое, но если вы живете южнее, то по достоинству оценить такое соседство.
Отдельная #садовая история – ягоды. Если не хотите получить странные гибриды, лучше не сажайте рядом землянику и клубнику, одна культура опылит другую, клубника измельчает. Ягоды – отдельное царство-государство, им лишние соседи крайне нежелательны. Кусты малины удачно распределить по периметру участка, а кусты смородины есть смысл высадить, отступив метр-полтора от малины. Крыжовник, как и малину со смородиной, можно посадить по периметру, главное, соблюдайте дистанцию между кустами разных видов. Для защиты той же смородины можно использовать чеснок, посадив его под кустами.
Мой муж очень любит свеклу, репу, редьку и бушму. Они все удачно соседствуют друг с другом, не вызывая особых проблем. Главное помнить о том, что редьку высаживаем отдельно, в июле, поэтому место для нее оставьте заранее. Данные культуры я высаживаю «в гребешок», об этом можно подробнее почитать в следующих статьях про сад и огород».
Интервью получилось длинным, но информативным. Всегда лучше пользоваться информацией, проверенной на практике многолетним опытом.