Преимущества приготовления пищи с детьми
Приготовление пищи с детьми – от малышей до подростков-имеет много преимуществ.
А также это очень весело, приготовление пищи с вашим ребенком это :
- дает вам возможность познакомить его со свежей, здоровой пищей
- помогает ему узнать о том, как выглядят различные продукты питания и откуда они берутся
- помогает ему развить здоровые привычки питания, потому что он с большей вероятностью попробует здоровую пищу, которую он помог приготовить
- помогает ему узнать о семейных традициях, рецептах и продуктах питания
- готовит его для приготовления пищи для себя или своей семьи в более поздние годы
- помогает построить свои математические навыки – например, когда он измеряет жидкость в кувшине
- помогает построить свой словарный запас – например, когда вы читаете рецепт вместе.
Это также отличный способ провести больше времени с вашим ребенком и разделить ответственность за приготовление пищи для вашей семьи.
Приготовление пищи с малышами
Почти все, что связано с малышом, включает в себя время и терпение. Так что это хорошая идея, чтобы выбрать короткие и простые задачи приготовления пищи, которые соответствуют навыкам вашего малыша и объем внимания.
Например, ваш малыш может помочь с:
- получением вещей из холодильника
- передачей посуды
- перемешиванием ингредиентов или подбрасывание салатов.
Простые рецепты , такие как пицца из лаваша, фруктовый салат и зеленый салат хороши, потому что они просты в приготовлении, не занимают много времени, чтобы сделать, и включают в себя много интересных цветов и текстур.
Когда ваш малыш теряет интерес или устает от приготовления пищи, это хорошая идея , чтобы сосредоточиться на похвале и благодарности вашего малыша за помощь, а не ожидать совершенства.
Приготовление пищи с дошкольниками
С дошкольниками вы можете поговорить о том, какие продукты являются здоровыми и почему, а также Откуда берутся продукты . Вы также можете привлечь дошкольников, участвующих в покупке здоровой пищи, выборе здоровых закусок и приготовлении простых продуктов .
Это хороший возраст, чтобы ввести рецепты, которые включают в себя "строительство". Это может включать в себя наслаивание начинки на бутерброд на обед или ложку йогурта, хлопьев и фруктов в стакан, чтобы сделать вкусный и полезный десерт.
Вы можете попробовать сделать некоторые рецепты:
- фруктовый салат с йогуртом
- здоровые кексы-пусть ваш ребенок добавит изюм, нарезанные фрукты, пюре банана, вареную тыкву или тертую морковь и смешать все это вместе
- жареные овощи-пусть ваш ребенок поможет с подсчетом, очисткой и измельчением (в зависимости от возраста вашего ребенка) овощей, которые вам нужны на ужин
Приготовление пищи также помогает дошкольникам узнать о мытье овощей и фруктов, а также некоторые измерения и подсчета основы. И дошкольники достаточно взрослые, чтобы помочь с такими вещами, как сервировка стола, подача пищи и уборка после еды.
Кулинария с детьми школьного возраста
Ваш ребенок школьного возраста, вероятно, будет любить помогать на кухне.
Это также хороший возраст для привлечения вашего ребенка к выбору фруктов, овощей, мяса, бобов и других продуктов для еды . Вы можете научить своего ребенка о том, какие фрукты и овощи находятся в сезон.
В этом возрасте ваш ребенок может помочь выбрать и упаковать свой собственный здоровый ланч-бокс .
Когда вы включаете своего ребенка в выбор и приготовление пищи, , он, скорее всего, будет есть пищу, которую вы сделали вместе.
Теперь вы и ваш ребенок можете попробовать более сложные кухонные творения, такие как:
- овощной или куриный стир-фрай
- суп
- ньокки и паста
- домашние мюсли
- блины или пикелец.
Ваш ребенок может помочь поимыть посуду и очистить стол прямо сейчас.
Вам все равно нужно будет помочь вашему ребенку с любыми задачами, связанными с духовкой, плитой или горячими жидкостями, и тщательно контролировать, если она использует острые ножи или другую посуду.
Приготовление пищи с подростками
По мере того, как ваш ребенок становится старше, он может стать гораздо более независимым на кухне.
В этом возрасте ваш ребенок может протестировать некоторые творческие рецепты и начать учиться тому, как экономить на кухне. Например, вы можете попробовать попросить своего ребенка приготовить еду, используя остатки в холодильнике и кладовке, или спланировать недорогую семейную трапезу.
Некоторые рецепты ваш подросток может попробовать приготовить включают в себя:
- жареная курица, баранина, говядина и овощи, с выбором специй
- супы-например, из тыквы, минестроне, чечевицы или лука-порея и картофеля
- рыбные, мясные или овощные Карри и запеканки.
Младшие подростки по-прежнему нуждаются в присмотре на кухне, особенно вокруг духовки, плиты и другой бытовой техники.
Кухни могут быть опасными местами для детей всех возрастов. Ножи, электроприборы и горячие плиты-все это опасности.