⠀
Отказ от молочной продукции уже давно не драма для современного человека: придумано множество бюджетных и не очень замен привычному молоку. Конечно, вкус коровьего молока с помощью овса не воссоздать, но в растительных вариантах вполне ощутима "сливочность" вкуса, нужная для готовки.⠀
⠀
Какое растительное молоко выбрать и какие у него противопоказания? Пройдемся по популярным видам:
⠀
🥛Соевое молоко содержит калий и магний, кальций, белки и жирные кислоты. Оно способствует снижению уровня холестерина, улучшению кровообращения и заживлению ран.⠀
❗️Но также содержит фитоэстрогены, что плохо для беременных и людям с заболеваниями щитовидной железы.
⠀
🥛Овсяное молоко укрепляет пищеварительную систему, снижает уровень холестерина.⠀
❗️Но не подходит диабетикам и содержит глютен.⠀
⠀
🥛Рисовое молоко полезно при хронической усталости, улучшает состояния кожи и работу пищеварительной системы.⠀
❗️Ученые не рекомендуют применять рисовое молоко для кормления грудничков и в питании детей⠀
⠀
🥛Кокосовое молоко имеет низкую калорийность, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и желудочно-кишечную системы, стабилизирует уровень гемоглобина, улучшает работу мозг. Недостатков у него нет. Разве что может не подойти вам по особенностям здоровья⠀
⠀
🥛Миндальное молоко полезно для нервной системы, мышц, кожи. Кроме того, миндальное молоко содержит жирные кислоты Омега-3,6, 9, которые помогают в работе сердечно-сосудистой системы. Не имеет противопоказаний (только удостоверьтесь, нет ли у вас аллергии на миндаль).
