Если месяц сидеть дома и писать обзоры на пиво, можно заскучать. Захотелось приготовить что-то необычное, да еще и вам рассказать об этом. Так как канал у нас про пиво, то и готовить мы будем из пива. Если быть точным, я приготовил варшавский пивной суп. Рецепт нашел в интернете. Готовится суп всего 10 минут. Сейчас расскажу обо всем в подробностях.
Ингредиенты:
- светлое пиво – 0,5 л
- яичный желток - 2 шт.
- мука - 100 г
- сметана - 200 г
- сливочное масло - 10 г
- сыр - 10 г
- белый хлеб - 40 г
Рецепт приготовления пивного супа:
Впервые мне приходится писать, как я что-то готовил. Да и на кухне я обычно пью пиво и пишу про него тексты. Но, я постараюсь.
Начать я решил с самого простого – натер сыр на терке, а из пары ломтиков батона я сделал сухари при помощи тостера. Сыр и сухари нам пригодятся в самом конце.
Дальше задача сложнее – смешать желтки, сметану, муку и растопленное масло, и эту смесь залить слегка подогретым пивом.
Вы только посмотрите на это! Раньше мне не доводилось видеть пиво в таком состоянии. Включайте вытяжку на полную мощность. От запаха пива на кухне в процессе приготовления этого супа может стать дурно.
Полученную смесь нужно довести до кипения. После этого нужно оставить ее без огня на 5 минут. Через 5 минут можно есть, но в тарелку нужно добавить натертый сыр и сухари.
Каков на вкус пивной суп
Я осмелился не только приготовить суп из пива, но и попробовать его. Никогда раньше не думал, что буду писать отзыв о еде, но я напишу. Во-первых, суп получился очень густой, как манная каша. Что-то в духе крем-супа. Во-вторых, у него вкус пива, и в этом не может быть сомнений.
Лично для меня он не достаточно пряный. Хотелось бы какой-то остроты во вкусе или копченого мяса. Но точно можно сказать, что я раньше не ел такого супа со вкусом пива. Можете попробовать сами.
А обычно я пишу отзывы о пиве. Вы можете подписаться на мой канал или поставить "лайк". Это поможет его развитию. Помните, что
чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
Даже в пище!
