Всем привет! Из-за того что мне часто лень готовить я готовлю кексики в микроволновке , для этого берем: 3 большие ложки муки 2 яйца БЕЗ желтка .Далее взбиваем до густой пенки ,а желтки в муку и перемешиваем. Добавляем сахар по вкусу я обычно люблю 2,5 ложки + корицыя для вкуса и запаха (ну уж на крайняк если нет кориции то какао 3-4 ложки) Далее все смешиваем и ставим в микроволновки до полного запекания (я не пишу минуты т.к у меня всегда разное время запекания вообще хз почему так )и лучше делайте в прозрачной емкости т.к лучше готовиться -Всем спасбо что прочли ,пока!-