Со вчерашнего вечера в сети появилось много сообщений о том, что в отелях Турции теперь все будет по-новому и главное новшество - отели отменяют шведский стол.
Это, в принципе, не новость. Такие меры турецкие отельеры обещают применить уже не первый сезон. Каждый отель старается перещеголять соседа по гостеприимности, уровню обслуживания, красоте и индивидуальности территории и прочих благ для гостей, но стол - это основное!!! Ведь туристы передают хорошую кухню, которой угощали в шикарном отеле из уст в уста. Ведь, стоит только появится негативным отзывам о кухне в отеле, который отработал всего сезон и гости едут туда уже не так охотно.
Хозяева отелей, хоть и рады доходу, но их всегда пугали остатки и "набеги голодных животных", в которых превращаются туристы. В тройку, совершающих безобразные "набеги" входят и россияне. У таких гостей "глаза разбегаются" от количества вкусностей, хочется всего и по-больше...... Но, желудок человеческий не резиновый, и съесть все, что набрал просто невозможно. И вот тут срабатывает абсолютно идиотское правило "Хоть не съем, так понадкусываю"!!!!!! В итоге, рестораны выбрасываю чуть тронутую свежую еду!!!!! Конечно, видя подобные ужасы, шеф-повары и управляющие отелей приходят в неописуемое возмущение. По мимо жалости к труду большего количества работников кухни, сюда примешивается и жалость к, в прямом смысле, "выброшенным" в помойку деньгам, которые были потрачены на закупку продуктов.
Однако, угрозы об удалении шведских столов так и не сбылись до сих пор. Максимум на что решились турки, это ограничение по выносу за пределы ресторана еды в номер или улицу.
Главное отличие, в этом же и привлекательность, Турции - это "All inclusive", то есть питание, входящее в стоимость тура. И не просто питание, а именно огромный, чаще всего, выбор блюд.
Конечно, мне побывать очень хочется во многих местах земного шара. Но, не всегда есть деньги, не всегда хочется совершить длинный перелет, не всегда можно купить в качестве тура, например, три дня (и, уж тем более, жалко тратить из-за трех дней время на перелет, продолжительностью в пол-суток). И вот тут, на помощь приходит уже "родненькая" Турция. Где даже огромный бюджет на тур, какой-нибудь мега-крутой с мега-крутым отелем, уже включает в себя ЕДУ!!!!!! Туристу просто не надо думать о том, где, как, чем, и главное - за сколько, ему поесть в течение дня и накормить свою семью. За тебя уже подумали)
Буквально несколько лет назад россиянам рекомендовали отложить посещение Турции. В это время Турция как-будто лишилась детей, они этого и сами не скрывали. Основной доход турецких отелей в сезон состоял из денежных вливаний именно русских туристов. Отменив шведский стол и сделав еду платной, или хотя бы введя систему как в других странах, то есть отменив систему "All inclusive", турки рискуют остаться без дохода от россиян. А это значительный доход, напомню. Зачем мне тратить сумму денег на Турцию, когда на таких же условиях я смогу сгонять в Испанию? (это просто пример, Испанию я тоже очень люблю, однако разница в турах заключается именно в питании и "звездности" отеля).
Поэтому, я уверена, что отмена шведского стола будет актуальной только до тех пор, пока российские туристы массово не смогут быть гостями любимой Турции.