Найти тему
Чудо Йогурт

Самы простой и оригинальный рецепт котлет

Ингредиенты:

Шампиньоны 200 г(можно использовать беле грибы)

Куриный фарш 500 г( у меня куриное филе через мясорубку)

Сыр пармезан 100 г

Укроп 1 пучок

Панировочные сухари 200 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать небольшими кубиками или дольками и обжарить так ,чтобы они стали мягкими, переложить их в миску.

-2

-3

2.Добавить к грибам сыр(трем на крупной терке) и измельченный укроп, приправить, перемешать.

3. Фаршу придаем округлую плоскую форму.

4.В середину фарша положить начинку, завернуть.

-4

5.Обвалять в панировке получившиеся котлеты и обжаривать до готовности.