Когда приедается привычная походная пища, душа просит чего-то нового, необычного. 🔹На Маевке 2019 таким блюдом для нашей команды стало блюдо казахской кухни - баурсаки. 🔹Мы воспользовались самым простым рецептом (стилистика автора рецепта сохранена): Значит сахар - 200 гр Соль - чуть-чуть Молоко - литра 2 Мука - 2-1,5 кг Подс масло - 3 литра Слив масло - 1 пачку Дальше это все смешивается, промешивается и катаются небольшие шарики (1,5-2 см в диаметре). Выпекаются до красивого хлебного оттенка в масле. 😋 На 12-литровый котел нам потребовалось 3 литра масла. 🔹А ещё примерно так же, но только ещё проще можно испечь хлеб в полевых условиях, но об этом в другой раз...
Когда приедается привычная походная пища, душа просит чего-то нового, необычного.
🔹На Маевке 2019 таким блюдом для нашей команды стало блюдо казахской кухни - баурсаки.
🔹Мы воспользовались самым простым рецептом (стилистика автора рецепта сохранена):
Значит сахар - 200 гр
Соль - чуть-чуть
Молоко - литра 2
Мука - 2-1,5 кг
Подс масло - 3 литра
Слив масло - 1 пачку
Дальше это все смешивается, промешивается и катаются небольшие шарики (1,5-2 см в диаметре).
Выпекаются до красивого хлебного оттенка в масле. 😋
На 12-литровый котел нам потребовалось 3 литра масла.
🔹А ещё примерно так же, но только ещё проще можно испечь хлеб в полевых условиях, но об этом в другой раз...