Истощение почвы – это главный вопрос для огородников, ведь от количества питательных веществ, содержащихся в грунте, зависит урожай. Давайте узнаем, какие растения из грунта забирают больше всего питательных веществ, и что делать, чтобы улучшить ситуацию.
Каждая культура нуждается в различном количестве питательных веществ, при этом некоторые могут даже компенсировать вынос. Следовательно, в грунт возвращается около 50% потребляемых калия, фосфора, азота и микроэлементов.
Вернуть в грунт питательные вещества можно вместе с растительными остатками. Сюда относятся стебли и корни растения, которые перегнивают и приносят намного больше пользы, чем привычный перегной.
Подсолнечник
Эта культура является главным рекордсменом по выносу из грунта такого ценного вещества, как фосфор.
Если участок небольшой, нельзя сажать эту культуру рядом с овощами. Чаще всего подсолнечник высаживается в междурядьях, чего не стоит делать, если хотите получить хороший урожай овощей.
Планируя выращивать подсолнечник, нужно для него отвести отдельное место и обязательно соблюдать правильный севооборот – каждый год оставлять корни в почве.
Кукуруза
Данная культура из почвы в большом количестве выносит фосфор. Также кукуруза активно потребляет и такие полезные вещества, как калий и азот. Но больше всего – влагу. Поэтому категорически не рекомендуется высаживать кукурузу на одном участке с овощами.
Капуста
На огородных участках часто выращивается такая культура, как капуста. Все виды капусты характеризуются потреблением в большом количестве фосфора, калия и азота. При этом полезные вещества в данном случае в грунт не возвращаются, так как осенью убираются и «вершки» и «корешки».
Зная, какие культуры в большом количестве из почвы вытягивают питательные вещества, можно составить правильный севооборот и избежать истощения грунта.
Также читайте:
10 причин включить в свой рацион имбирь
7 лучших неприхотливых ранних сортов клубники
5 ярких роз, которые украсят ваш сад
