Капуста одна из самых популярных овощных культур. Технология выращивания на первый взгляд относительно не сложная. Но как показывает практика это заблуждение из за того что заболевания и вредители данной культуры отличаются от тех которыми мы хорошо знакомы при выращивании других СГ культур.
Общая схема подготовки почвы включает в себя вспышку и выравнивание поля, при этом вносятся удобрения, (селитра, нитроаммофоска и т.п.) подбор которых следует проводить с учетом наличия питательных веществ в почве, с посадкой сложнее, перед посадкой обязательная обработка от двудольных сорняков, даже если на первый взгляд таких нет. Обработка от злаковых типа пырея не обязательна на первом этапе так как гербициды предназначение которых уничтожить злаковые не несут вреда капусте, в отличии от остальных.
Для того что бы вы поняли важность обработки от двудольных подчеркну это еще раз и наведу пример: обычную лебеду вы не сможете уничтожить никаким гербицидом что бы не навредить (а точнее полностью уничтожить ) капусту. Это я говорю из личного печального опыта! применяйте почвенный гербицид от двудольных до высадки рассады!
Обработка от вредителей не обязательна на первом этапе если придерживаетесь правильного севооборота, первые профилактические обработки спустя 2-3 недели после высадки инсектицидом "энжио" или другим.
Если есть подозрения на счет болезней на рассаде то рекомендую ее обработать до высадки, так экономнее, а результат не чуть не хуже.
Высадка рассады возможна любым способом, но учтите ширину колеи трактора, схема посадки может немного отличаться от рекомендованных, на практике удобство обработки важнее. Имеется введу если схема 50 на 50 см, то можно сажать 2 ряда по такой схеме, далее делать междурядье шире что бы не повреждать капусту при обработке, для площадей объемом более 0.5 га ручная посадка трудоемкий процесс, лучше взять рассадопосадочную машину, при выборе обратите внимание на то садит ли она сквозь пленку или нет, это важный момент если хотите сэкономить на прополке нужно использовать пленку и капельное орошение.
На фото моя навесная рассадосажалка самой простой конструкции:
Прополка проводится по мере необходимости, примерно через 6-7 недель после высадки рассады.
Касательно полива норма не менее 1 л воды на растение в неделю для поддержания жизни в растении, в идеале при поливе каждые 5 дней норма может доходить до 10 литров, многое зависит от погодных условий и сорта капусты.
Удобрения вносить лучше всего до посадки в почву. При опрыскивании любыми удобрениями или препаратами настоятельно рекомендуется применять прилипатели, любые! (Открою секрет, можно взять обычные средства для мытья посуды и добавить место прилипателя).
Вредители от которых сложно избавиться появляются во время формирования кочана, это слизни и гусеницы. В то время как от гусениц избавиться не сложно, слизни создают большое количество неудобства, рекомендую применять все доступные препараты и тщательно следить что бы не пропустить их появления так как они проникают в внутрь кочана где по мимо своего присутствия оставляют продукты своей жизнедеятельности, их присутствие не позволяет продать капусту даже как 2 сорт.
Так же считаю нужным обратить внимание на наличие сорняков перед сбором урожая, здесь есть одна особенность, высокие сорняки с семенами на верхушке сбрасывают свои семена в листья капусты, из за чего плод не чистый не имеет хорошего внешнего вида.
Что касается уборки - ручной способ самый надежный и щадящий. Транспортировка как правило проходит нормально.
Спасибо за внимание. Если есть более детальные вопросы - оставляйте комментарии, по возможности отвечу.