Традиционно на каждом праздничном столе присутствуют неизменно салаты Оливье и Цезарь. Эти блюда приходятся по душе если не всем гостям, то большинству из них. Но даже беспроигрышный вариант рано или поздно становится обыденным и неинтересным. Но в меню обязательно должен быть салат, который не содержит никаких "изюминок", чтобы точно угодить по максимуму.
Такой рецепт и содержит салат сытный. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе;
- огурцы маринованные;
- грибы;
- куриные яйца;
- лук;
- майонез;
- соль, перец.
Филе необходимо предварительно отварить, а лук и грибы пассеровать вместе. Техника нарезки овощей так же, как и количество продуктов рассчитывается в каждом конкретном случае, с учётом индивидуальных притязаний.
Примечания: салат одинаково интересен как при выкладывании слоями, так и в традиционном виде.
Приятного аппетита!
