Здравствуйте, дорогие читатели-сладкоежки😋🧁
Сегодня готовим нашу любимую с мужем шарлотку, которая порой улетает у нас за один вечер😄 Рецепт и ингредиенты довольно простые, а также, по сравнению с многими рецептами шарлоток и различных пирогов, эту, можно даже считать ПП-шарлоткой☺️🥧
Для приготовления нам понадобиться:
- Мука, 1 стакан
- Сахар, 1 стакан
- Сметана, 100 грамм
- Яблоки сладких сортов, 3-4 штуки
- Яйца, 3 штуки
- Сливочное масло, для смазывания формы
1. Отделяем желтки яиц от белков, белки убираем в отдельную ёмкость.
2. Желтки взбиваем с сахаром и сметаной
3. Добавляем просеянную муку и хорошо взбиваем
4. Белки взбиваем с 1 столовой ложкой сахара до пиков
5. Порционно и осторожно, лопаткой вмешиваем их в тесто
6. Яблоки очищаем от кожуры и режем тонкими пластиками, укладываем их в предварительно смазанную сливочным маслом форму
7. Заливаем тестом яблоки
8. Убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 40 минут, готовность проверяем зубочисткой. Если зубочистка осталась сухой, значит все готово
9. Даем немного остыть и переворачиваем форму на тарелку, таким образом, чтобы яблоки оказались сверху. Наша шарлотка готова!
Приятного аппетита!😋
Пробуйте и пишите в комментариях как вам понравилось это блюдо!
Спасибо, что дочитали до конца и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот вкусный и простой рецепт и не пропустить другие!😋