Дорогие мои хочу поделиться своим опытом выращивания зелени зимой, в домашних условиях, на подоконнике. конечно в наше время можно всё купить, но для людей живущих на пенсию, я думаю это не всегда доступно.
И потом, лично мне это дело очень нравится. Я всегда пробую вырастить что нибудь экзотическое, конечно я не жду этого растения чудес, мне просто интересно видеть какое оно, какие листья, как оно выглядит.
К примеру у меня растёт фейхоа, декоративный гранат, авокадо, но сейчас речь не о них. Что же у нас растёт на подоконнике, это как вы уже видели болгарский перец, хрен, петрушка, салат, луком зелёным уже никого не удивить.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ - листья хрена я добавляю в салаты, окрошку, майонез( собственного приготовления) и в домашний квас. Вы представляете какой это получается напиток, он у меня без дрожжей, на солоде, ядрёный, с кислинкой и слегка остренький, и если хорошо выдержать с газиками.
Корни хрена я заготавливаю с осени, храню в холодильнике, прежде чем высаживать в землю, отрезаю небольшую часть с почками, выдерживаю в воде пару часов ( вода у меня настояна на корках банана) затем высаживаю в землю, желательно вниз уложить керамзит, либо в коробе должен быть поддон, чтобы не загнивали корни.
Петрушку тоже высаживаю корнем, по осени привожу из сада, и сразу высаживаю в землю, если нет сада, можно купить корень и также посадить. Точно так же можно посадить корень сельдерея.
Салат - я покупаю в магазине упаковку в посадочной корзиночке, выбираю тот, у которого листья посвежее, на корни особо внимания не обращаю, потому что, принеся домой, я на пару часов кустик сажаю в воду, ( которую я настаиваю на корках банана). А затем сажаю в горшок с землёй. Салат обожает душ, поэтому я хотя бы раз в день обрызгиваю водичкой.
МОЁ НАБЛЮДЕНИЕ - тот кустик на третьем фото, что мя общипали, куплен в Метро, в горшочке всего три корня, а остальные я покупала в Монетке, так там, по пять - шесть корней.
Дорогие мои, я поделилась с Вами своим опытом, возможно кто то из Вас захочет поделиться своим. Рос у меня киви, интересно, его так много взошло, но я оставила один кустик, посмотрела какой он бывает, но жить его у себя не оставила. Декоративный гранат дважды давал плоды. Делитесь и Вы. Всем успехов!
Прошу ОЦЕНИТЬ мои труды для Вас, жду ОБРАТНОЙ
СВЯЗИ. Кому интересен канал, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
С уважением и любовью!