Это было моим любимым блюдом))) мама часто его готовила. А я вот подзабыла про него, недавно только вспомнила.
Рассказываю, как я про него вспомнила.
После обеда мы с детворой вышли на двор. Я пересаживала рассаду, малые бегали по двору. Занимаюсь рассадой значит и думаю, что бы на ужин приготовить такого, чтобы не заморачиваться и ещё и вкусно. Сначала хотела отварить картошки с салатом овощным. Потом блинов хотела напечь, но вовремя вспомнила, что завтра родительский день и блины надо будет печь завтра, а не сегодня. Вот именно с родительским днём я и вспомнила про жареную вермишель. Бабушка (царство небесное) часто тоже ее жарила нам) и добавляла куриный кубик. Я ее понимаю - быстро и сытно.
Пошла в дом, готовить. Через полчаса позвала детвору в дом.
Как готовить
Ставим сковородку на плиту, наливаем растительное масло. Хорошо прогреваем, сыпем вермишель "паутинку", или ломанные спагетти. Обжариваем минуты 3. Потом заливаем все стаканом кипятка, солим, можно добавить кубик бульонный, можно обойтись и без него, поэкспериментировать с приправами. Я обошлась без того и другого, только соль. Готовим под крышкой до испарения жидкости. Все, блюдо готово)))
Нашлись ёжики наши, довольные).
Пеку сахарные сердечки.Рецепт сдобного теста, которое получается всегда
Я научилась жарить картошку. Спасибо подруге