Давайте отвлечемся от проблем и поговорим о самой простой теме. Для многих простой, но не для меня )))).
Вот скажите, кто не любит жареную картошку? Нет, нет речь не идет о "нельзя", "не могу позволить", а именно о "не любит".
Не встречала! Ни разу еще не встречала.
И я ничем не отличаюсь. Но приготовить ее для меня - это катастрофа. При том, что я достаточно хорошо готовлю, картошка у меня не получается. Вот не получается - и всё!
И повторяла точно за мамой, и брала разные сковородки - всё равно не то получается. При том, что мама ее готовит ооочень вкусно, с луком, и на масле и на сале, и я точно пытаюсь за ней повторить, не получается. Все заканчивается либо пригоревшей сковородкой, либо разваленной картошкой.
Я даже думаю, что вероятно есть такие продукты, которые не подходят человеку. Это что-то типа, как есть люди, которые палку в землю воткнут и она зацветет, а есть те, которые, что ни сажай - ничего не прорастет.
Но вчера у меня произошел прим прорыв!!! Вобщем я решила в очередной тысячный раз попробовать приготовить ее. Сильно мудрствовать не стала - решила просто кусочками с обеих сторон пожарить и при резке использовать не просто нож, а рифленый "резак". Я подумала, что кусочки с такой поверхностью уж точно должны нормально приготовиться и выглядеть, благодаря воздуху который будет между сковородкой и картошкой (шеф-повара наверно в обморок упадут от моих размышлений), и, по идее, который не должен позволить ей прижариться.
Надобно сказать, она получилась. Посолила я ее морской солью с итальянскими травами когда уже вытащила со сковородки. Это конечно не пожаренная с луком в сале, но уже лучше чем раньше.
Вот такой у меня выдался понедельник. Достаточно хорошее завершение самого сложного трудового дня в неделе.
Все-таки удаленная работа в том виде, как о ней рассказывают во многих статьях - это миф. Никакого попивания кофе за ноутбуком на балконе. По факту - это нервы, дети, до которых нет времени и потеря временных рамок..
Я все-таки за традиционный расклад - родители на работу, дети в сад или школу.
И, кстати, буду очень благодарна по совету как жарить картошку )))))) .
Подписывайтесь на канал Взгляд на жизнь , оставляйте комментарии.
Еще статьи на эту тему:
Почему принято сдавать ужасное жилье квартирантам?
Как нас обманывают при покупке квартиры
Срочно покупать недвижимость? Не дать себя обмануть
Взлетят ли цены? Давайте без паники. История с недвижимостью на личном опыте.