Мы уже до этого разговаривали с вами о том какие завтраки могут быть, вот тут 😊
Ну, а сегодня я подготовила для вас рецепт отличного завтрака, это маффины, которые подойдут как и вам на завтрак, так и вашим детям.
Этот рецепт маффинов можно назвать универсальным, так как их можно готовить как соленными, например с сыром, так и сладкими.
И время на приготовление они занимают совсем немного. Так что, давайте приступать к готовке.
Для приготовления вам понадобятся:
- 200 грамм сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 250 грамм муки
- 100 грамм тертого сыра
- колбаса или ветчина
- специи по вкусу
Важно! Перед тем как приступить к готовке, напоминаю, что масло и яйца должны быть комнатной температуры, тогда тесто будет лучше и однороднее.
Итак, для того чтобы приготовить маффины, взбивайте яйца с маслом, вбивать яйца нужно по одному!
Дальше, добавляем сметану, муку и разрыхлитель к получившейся массе, перемешайте, а только потом к получившемуся тесту добавляйте натертый сыр и колбасу, порезанную кубиками.
Также, если вы любите орехи можно добавлять орехи к тесту или же другие дополнения которые вам по вкусу.
Далее в тесто добавляем специи, по вкусу, перемешиваем и разделяем по формочкам.
Выпекать маффины необходимо 30 минут, при температуре 180 градусов.
Не забывайте, что важно учитывать особенности своей духовки, ведь все они работают индивидуально.
После того как маффины будут готовы, дайте им остыть, а затем вынимайте из формы. И можно будить домашних, так как завтрак готов.
Приятного аппетита! 😉
