Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала. Способ приготовления: 5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену Добавить ванилин 1пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя Всё перемешать до однородной консистенции Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать Сгущенку вылить в тарелку добавить поломанный шоколад Подогреть в микроволновке 1-2 минуты Перемешать до однородной консистенции Добавлять по немного во взбивающейся сливочное масло Всё хорошенько взбить крем готов Коржи пропитать кипяченым остывшим молоком Промазать кремом Пропитать 2 корж И также промазать кремом Сделать бумажный корнетик положить 2 столовые ложки сгущенки нарисовать на торте от центра спираль Зубочисткой от центра провести линию к краю и от краю к центру Бока торта обсыпать тертым молочным шоколадом (чтоб
Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала.
- Ингредиенты:
Яйца 10шт. - Сахар 300гр.
- Мука 300гр
- Крахмал 100гр.
- Какао 100гр.
- Разрыхлитель 2шт
- Ванилин 2шт.
- Сгущенка 1б.
- Сливочное масло 300гр.
- Темный шоколад 100гр.
- Молочный шоколад 100гр.
- 2ст. ложки сгущенки для украшения
Способ приготовления:
- Приготовление бисквита: 5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену, добавить ванилин 1пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя все перемешать до однородной консистенции.
- Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать. Такими же действами приготовить второй корж.
- Приготовление крема: размягченное сливочное масло взбить в пышную массу, сгущенку вылить в тарелку добавить поломанный шоколад и подогреть в микроволновке 1-2 минуты, перемешать до однородной консистенции и добавлять по немного во взбивающейся сливочное масло все хорошенько взбить крем готов.
- Сборка торта: (2 коржа можно разрезать пополам по желанию тогда торт будет состоять из 4 коржей) коржи пропитать кипяченым остывшим молоком промазать кремом. Сделать бумажный корнетик положить 2 столовые ложки сгущенки нарисовать на торте от центра спираль зубочисткой от центра провести линию к краю и от краю к центру бока торта обсыпать тертым молочным шоколадом (чтоб шоколад хорошо терся и не таял подержите 10 минут в морозилке).
5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену
Добавить ванилин 1пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя
Всё перемешать до однородной консистенции
Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать
Сгущенку вылить в тарелку добавить поломанный шоколад
Подогреть в микроволновке 1-2 минуты
Перемешать до однородной консистенции
Добавлять по немного во взбивающейся сливочное масло
Всё хорошенько взбить крем готов
Коржи пропитать кипяченым остывшим молоком
Промазать кремом
Пропитать 2 корж
И также промазать кремом
Сделать бумажный корнетик положить 2 столовые ложки сгущенки нарисовать на торте от центра спираль
Зубочисткой от центра провести линию к краю и от краю к центру
Бока торта обсыпать тертым молочным шоколадом (чтоб шоколад хорошо терся и не таял подержите 10 минут в морозилке)
Торт готов
Приятного аппетита!
Если Вам понравилась статья, подписывайтесь, ставьте Лайк. Это поможет развитию канала. Заранее огромное спасибо.