ВЕСЕННИЙ СУП

Сытный супчик с легкостью заменит и первое, и второе! Весенний суп - один из вкуснейших супов, надеюсь он вам понравится.

Состав рецепта (на 5 порц.):

• Бульон - 0.5 л
• Креветки - 100 гр
• Куриное филе - 100 гр
• Лук - 0.5 шт.
• Редис - 6 шт.
• Салат-латук - 80 гр
• Имбирь -  по вкусу
• Перец красный молотый -  по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1:

ШАГ 2: В бульон отправляем перец,имбирь,лим.сок.

ШАГ 3: Измельчаем салат,лук.

ШАГ 4: Добавляем к ним креветки,

ШАГ 5: редиску,

ШАГ 6: филе.Выкладываем в тарелку,заливаем бульоном.

Шинкуем лук на полукольца, а редиски – на изящные ломтики. Точно таким же способом разделяем на ломти филе. 

Греем бульон, пока не закипит. Сыпем в него кусочки имбиря в компании с измельченным красным перчиком. Выживаем туда лимонный сок. 

Далее, одновременно следя за бульоном, собираем листья салата и смешиваем их с кусочками куриного филе и вареными креветками, а также полукольцами лука и ломтиками редисок. Весенний суп рецепт, в котором бульон и идет отдельно от своего наполнения. Сначала выкладываем его, а сверху уже льем бульончик.