Самый лучший и универсальный крем.
Подойдет практически для любого торта!
Можно использовать как прослойку, можно декорировать торты, капкейки, чизкейки.
Он очень легкий, нежный и сливочный.
Готовить же его очень и очень просто)
🌸Понадобится :
125 г сыра Креметте
125 г-сыра Маскарпоне
200 г-сливки 33%
65 г-сахарная пудра
🌸Технология приготовления :
Сыры и половину сливок смешиваем на низкой скорости насадкой венчик до однородного пластичного состояния. Вливаем оставшиеся сливки и сахарную пудру. Взбиваем, постепенно увеличивая скорость, до плотной, устойчивой массы.
Крем готов!
В меру сладкий и нежный-он станет вашим фаворитом!
