Ингредиенты:
Овсяные отруби - 4 ст.л.
Яйца куриные - 4 шт.
Сметана максимальной жирности - 1 ст.л.
Сыр фета - два пальца (50 гр.)
Специи: соль, черный перец - по вкусу, чеснок - 1 зубчик
Прочие ингредиенты: бумага для выпечки
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте со сметаной и с отрубями, посолите.
2. Смесь вылейте на противень, застеленной пергаментной бумагой и выпекайте при 180 градусах в течение 10 минут. Дайте немного остыть и переверните.
3. Фету разомните, добавьте чеснок, петрушку и сметану. Намазать омлет начинкой и заверните в рулет.
