Компоненты: горбуша консервированная - 1 банка, репчатый лучок - 1 шт, рис - 100 гр, сыр - 150 гр, яички - 5 шт, маслины - 1 банка, морковь/сладкий перчик - 1 шт, майонез - 300 гр, соль - по вкусу.
Стряпаем: Отвариваем яички, охлаждаем и чистим. Отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на мелкой терке.
Горбушу отжимаем, измельчаем вилкой и выкладываем на блюдо для салата в виде пингвина. Сверху обсыпаем размельченным репчатым луком и смазываем майонезом - это будет первый слой салата.
Затем выкладываем пластами: рис, натертые на мелкой терке желтки, натертый на мелкой терке сыр, натертые на мелкой терке белки. Каждый слой основательно смазываем майонезом.
Приготовленный салатик украшаем маслинами в виде пингвина, носик пингвина осуществляем из кусочка моркови (либо сладенького перца). Ставим на пару часов в холодильник, для того чтобы салатик пропитался.
Приятного аппетита!