Есть множество причин исключить мясо из своего рациона. И такое же множество поводов не делать этого. Вот некоторые из них:
Причина первая, желудочно-кишечная
Вы имеете заболевания органов пищеварения. Вегетарианство обусловливает увеличение количества растительного белка в рационе, а переварить его не так просто. Есть перечень болезней желудочно-кишечного тракта, при которых вегетарианство не рекомендовано (например, колиты или гастрит).
Причина вторая, спортивная
Вы регулярно занимаетесь спортом и помните о том, что белок - это строительный материал для мышечной ткани. Но при вегетарианстве, как мы уже выяснили, часть белков, которые вы раньше получали из мяса, заменяются на растительные. Растительные белки трудно не только переварить, но и усвоить. Другими словами, 10 г. белка из говядины качественно не равны 10 г. белка из красной фасоли. Таким образом, видимый эффект от тренировок будет проявляться не так быстро, как в вашем мясоедном прошлом. Но не переживайте: у вас все ещё есть творог и, если вы песко-вегетарианец, множество видов рыбы как альтернативные источники белка.
Причина третья, вкусовая
Вы не питаете нежных чувств к молочным продуктам, бобовым культурам и крупам. То есть оказывается, что основная масса продуктов вашего будущего рациона вам просто не нравится. В этом случае стоит серьезно задуматься о том, принесёт ли вам удовольствие та система питания, которую вы выбрали.
Причина четвёртая, витаминная
Вы собираетесь исключить мясо из рациона, но не намерены принимать никакие витамины или БАДы. Другими словами, вам кажется, что дефицит витаминов группы В, железа, кальция и йода вас не коснётся. У нас плохие новости: врачи имеют другое мнение на этот счёт. Они считают, что недостаток вышеперечисленных веществ является одним из основных недостатков вегетарианства.
Причина пятая, коммуникативная
Вам придётся объяснять родственникам на пышных семейных застольях и друзьям в кафе, почему вы не хотите попробовать кусочек этого стейка и той котлетки. Вы столкнётесь в лучшем случае с лёгким непониманием, в худшем - с осуждением. В любом случае, удивленных взглядов и категоричных комментариев не избежать.
Мы ни в коем случае не отговариваем вас от перехода к новому рациону. Мы только предлагаем вам несколько пунктов, которые помогут вам окончательно определиться, стоит ли оно того. Интернет переполнен перечислениями плюсов вегетарианства, но для взвешенного принятия решения нужны не только за, но и против, правда?
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Напиши, пожалуйста, в комментариях понравилась Вам статья и если нет, то что не понравилось?
Удачи вам и здоровья берегите себя.