Найти тему
Едим Вкусно

Фото рецепт: Спагетти из цуккини с песто и сыром фета

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Если вы хотите разнообразить свой рацион, то предлагаем приготовить интересное и вкусное блюдо из цуккини с песто и фета.

Ингредиенты для 2 человек:

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

4 маленьких цуккини или кабачка;

60 г сыра фета;

6 ложек песто;

1 зубчик чеснока;

10 помидоров черри;

оливковое масло.

Приготовление:

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Вымойте цуккини и удалите концы. Чтобы сделать эти спагетти из цуккини, мы использовали специальный девайс, однако вы можете их просто тоненько нарезать ножом.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Переложите нарезанные цуккини в специальную глубокую миску. Посолите.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Положите спагетти в кастрюлю и налейте 3 столовые ложки воды. Протушите 2 минуты.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

В приготовленную заранее вторую кастрюлю кладем оливковое масло и измельченный чеснок.

Нагреваем емкость и прожариваем чеснок на масле около 30 секунд. Добавляем спагетти.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Тушим спагетти на небольшом огне в течение нескольких минут.

Добавьте специи, песто.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Добавьте 3/4 части сыра фета.

Снимите кастрюлю с огня и хорошо перемешайте.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Перед подачей натрите оставшийся сыр. Вымойте и нарежьте помидоры черри пополам и распределите по всей тарелке. Добавьте перец по вкусу.

Источник фото hogarmania.com
Источник фото hogarmania.com

Подписывайтесь на канал Едим вкусно и смотрите интересные рецепты.