Как выяснилось, не все люди могут экономить на приготовлении еды. Хочу показать, что можно сытного приготовить из простых и не дорогих ингредиентов.
Да, может, это не будет выглядеть как из ресторана, однако в данной ситуации поможет сытно питаться на небольшую сумму.
Сейчас я расскажу, как можно вкусно потушить картофель с луком в соусе.
Я пошла в магазин и купила лук и картошку. Вот чек:
Может, где-то можно и подешевле купить лук, однако в пятерочке, около моего дома, цена такая.
На приготовление данного блюда мы использовали половину лука, поэтому за лук я указывают, что потратили 10 рублей из 20 рублей. Получается:
Данное блюдо обошлось всего в 32 рубля. Получилось 2,5 порции.
Для приготовления нам понадобится:
- Половинка небольшой луковицы;
- 2 крупных картофеля;
- Половина столовой ложки майонеза или сметаны;
- Половина столовой ложки муки;
- Соль по вкусу;
- Вода.
Для начала нарезать лук полукольцами.
Обжариваем его, добавляя немного соли. Мне нравится, когда лук хорошо обжарен, однако можно его и слегка поджарить.
Я готовлю в одной сковороде, для того, чтобы картофель готовить в том же масле для экономии и вкуса.
Далее делаем соус смешивая майонез (сметану), муку, соль воду. Получаем что-то вроде этого:
После, заранее порезанный, на кубики, картофель, перемещаем в сковороду:
Сразу добавляем в него соус:
Накрывает крышкой и тушим до готовности. За несколько минут до готовности, добавляете лук.
Проверить готовность можно проткнул пару кубиков картофеля, если легко - значит готово.
Приятного аппетита!