Из детства остались у меня воспоминания об этом советском блюде и я все не мог его воспроизвести, а теперь получился такой как надо!)) Фото не мое (из нета) На вид получается точно такой же.
Для этого на нужно пару Ингредиентов
250 гр молока,
5 яиц,
Сливочное масло
Соль и перец по вкусу
ШАГ 1/1
В миске смешиваем яйца и молоко, только не взбиваем до образования пузырьков, а именно смешиваем до однородного состояния, солим. Огнеупорную форму смазываем слив. маслом, заливаем массу и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30 мин. Только важно: первые 15-20 мин духовку не открывать!
