Иногда какой глупости не встретишь на просторах интернета. Вот совсем недавно наткнулся на рецепт фальшивой красной икры. Рецепт, кстати, совсем несложный. Для него вам понадобятся: 200 грамм соленой селедки, 3 отварных моркови, пара плавленых сырков и 150 грамм сливочного масла. О приготовлении и говорить нечего. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку и перемешиваем то, что получилось. Куда уж проще?
И рецепт вроде неплохой. Но что-то меня смутило. А именно название «Красная икра». А также утверждение автора, что если закрыть глаза, то этот спред не отличить от настоящей икры.
И действительно, кто сможет отличить настоящую икру горбуши от смеси селедки, моркови, масла и плавленых сырков. Там ведь и текстура одинаковая Морковные икринки тоже лопаются на языке как настоящие.
Ну что за глупость! Почему люди пишут подобный бред. Конечно, как отличить спрэд из сельди от настоящей красной икры? Это вообще возможно?
При чем рецепт неплох. Умерен, что намазка, сделанная по рецепту, получится вкусной, но еще раз спрошу, зачем писать о том, что ее почти невозможно отличить настоящей красной икры.
Я уже писал о мясных котлетах без мяса, теперь вот красная икра без икры. Куда катится этот мир?