Я обожаю рецепты а ля раз два три и готово) Все заумные вещи и процедуры не для меня, во первых теряю интерес, во вторых пока готовишь наешься и уже не надо ничего ))) Сегодня по плану очень простой рецепт))
Куриное филе само по себе суховато, и многим это не по нраву, этот рецепт делает филе сочным и при этом достаточно диетическим) Нам надо (пишу дозировку, которую брала я так на глаз) При желании стаканчик вискарика с колой)))
Готовка: И все)) вкусно и быстро) А главное филе выходит сочным)
Приятного аппетита, ставим лайки, пишем комменты, моем руки, радуемся жизни))
Я обожаю рецепты а ля раз два три и готово) Все заумные вещи и процедуры не для меня, во первых теряю интерес, во вторых пока готовишь наешься и уже не надо ничего )))
Сегодня по плану очень простой рецепт))
Куриное филе само по себе суховато, и многим это не по нраву, этот рецепт делает филе сочным и при этом достаточно диетическим)
Нам надо (пишу дозировку, которую брала я так на глаз)
- Куриное филе - 4 шт
- Шампиньоны - 300 гр
- Бекон - 3-4 полоски
- Стручковая фасоль - пол пачки)
- Чеснок - 2,3 дольки
- Сливочное масло - ст.л
- Сливки 10% - стакан
- Молоко - стакан
- Масло для жарки (тут какое кому нравится)
- Соль, перец
При желании стаканчик вискарика с колой)))
Готовка:
- Нарезаем филе (крупность как хотите, я резала филе просто на 4 части)
- Обжариваем с каждой стороны - минуты по 2-3
- Солим, перчим с каждой стороны и откидываем на тарелку
- В эту же сковородку кидаем нарезанный бекон (режим неширокими полосками)
- Жарим до золотистой корочки
- Добавляем шампиньоны и сливочное масло (желательно нарезанные тоже) - жарим 5 минут
- Добавляем чеснок - жарим 1 минуту и заливаем это все сливками с молоком, размешиваем все
- Закидываем филе обратно и тушим 20 минут
- Через 10 минут добавляем фасоль
И все)) вкусно и быстро) А главное филе выходит сочным)
Приятного аппетита, ставим лайки, пишем комменты, моем руки, радуемся жизни))