Это очень простая и вкусная закуска из лаваша. Начинку можно брать любую. Еще очень вкусно жарить такие рулетики с капустой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш;
- твердый сыр;
- любая колбаса;
- яйца;
- растительное масло;
- соль, перец и зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр натираем на терке. Перемешиваем между собой.
На лист лаваша равномерно выкладываем начинку и заворачиваем лаваш в рулет
Рулет нарезаем
Три куриных яйца взбиваем венчиком, добавляем щепотку соли
Каждый кусочек опускаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Обжариваем с двух сторон по паре минут
Все подробности приготовления в моем коротеньком видео-рецепте!
Приятного просмотра и отличного настроения!